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吃了五天減肥雞胸肉絲配生菜當早餐~小週末要豐盛一下!

 

  


香煎無骨牛小排: costco牛小排~各面煎4min~休息10min,再煎一下表面就好啦~裡面是嫣紅色不見血喔!(忘了拍特寫)~灑上松露之家的松露鹽~不輸外面餐廳的主菜

現烤歐式堅果麵包:前一天先拌好麵團,冰箱冷藏過夜發酵後,烹飪前進氣炸鍋200度20分鐘~熱騰騰剛出爐的手工麵包~抹上薄薄一層松露醬~真的超加分! 

   

起士雞胸肉絲馬鈴薯:這超簡單,事先弄熟冷凍備用的馬鈴薯切塊,放入小烤盅,灑上雞肉絲,半片起士片,進烤箱200度到起士融化(其實就其他菜準備好再拿出來),灑上匈牙利紅椒粉

牛排油炒蔬菜:花椰菜等蔬菜撒義大利香料,先進烤箱加熱,牛排煎完把蔬菜用牛排油再炒過~很香!

焦糖烤布蕾:手工沒有莫名其妙的添加物~砂糖,鮮奶,鮮奶油,香草籽,無敵好吃!

  

 

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    Sandy

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