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入手鑄鐵鍋一直沒有拿來燉東西
端午連假暴雨三天～就來做個無水咖喱ending囉
蔬菜類都切塊，洋蔥鋪在鍋底，往上疊蘋果，紅蘿蔔，玉米筍，馬鈴薯
雞腿肉切一口大小先用熱水燙過，放在最上層，用最小火慢慢燉
30分鐘後已出水
加入咖喱塊再悶煮30分鐘就好了
鍋底還是有點焦⋯可能咖喱塊下去還是得不時攪拌因為出水蔬菜加不夠多（？） 
馬鈴薯因為之前已經蒸熟過，所以一下子就軟到快化了～木匙攪拌一碰到就散XD....如果和其他食材一起熬應該軟度比較剛好～下次再試試
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